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Second de cuisine

Définition : Second de cuisine

Métiers Traiteur

WeddiPEDIA aide à structurer le vocabulaire et la lexicologie de l’industrie du mariage et de l’événementiel grâce à des définitions claires, professionnelles et pédagogiques.

Il seconde le chef cuisinier dans toutes ses fonctions. Il le remplace en cas d’absence.
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