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Métiers

Définitions Weddipedia classées dans la catégorie Métiers.

Catégorie

Métiers

24 définitions statiques, organisées par lettre et catégorie.

B

Barman

L'employé·e de bar (masculin barman, féminin barmaid), qui prépare et effectue le service des boissons chaudes, froides, simples ou composées (cocktails).

AlcoolMétiers
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C

Caviste

La vente dans une cave de vins ou d'autres boissons, avec ou sans alcool. Il pratique des analyses sommaires et suit le vin en fonction de sa destination : vente en...

AlcoolMétiers
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C

Chef de partie

Un cuisinier confirmé qui a une responsabilité précise au sein d’une cuisine, par exemple les sauces ou la viande (saucier), le poisson (poissonnier). Il est aidé...

MétiersTraiteur
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C

Chef de rang

Responsable d’un rang, c’est-à-dire d’un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables....

MétiersTraiteur
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C

Commis de cuisine

Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la...

MétiersTraiteur
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D

Distillateur

Personne qui produit de l'alcool, grâce à un alambic. Celui qui fabrique et vend des produits obtenus par distillation et plus particulièrement des eaux de vie et...

AlcoolMétiers
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F

Flair Bartending

Le flair bartending est une discipline acrobatique pratiquée par certains barmen appelés « flair bartenders ». Cela consiste à jongler avec des bouteilles, des...

AlcoolMétiers
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I

Ikigai

L'Ikigai est un concept japonais qui désigne la raison d'être, le but ou la mission de la vie d'une personne. Il est souvent représenté par un diagramme à quatre...

M

Maître d’hôtel

Le maître d’hôtel est la personne qui accueille les clients à leur arrivée, il les installe à la table. Il est aussi le chef de la salle qui orchestre...

MétiersTraiteur
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M

Make up artist

Un·e make up artist, souvent abrégé en MUA, est un·e professionnel·le spécialisé·e dans l'application et l'étude du maquillage. Que ce soit pour sublimer,...

MétiersMode mariage et esthétique
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Œ

Œnologue

Etymologiquement, œnologue signifie “celui qui possède la science du vin”. Le diplôme national d'œnologue est un titre protégé depuis la loi du 19 mars 1955. Expert...

AlcoolMétiers
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P

Prestataire

Dans le domaine de l'événementiel, un prestataire est une entreprise ou une personne qui fournit des services ou des produits spécifiques nécessaires à la...

S

Serveur

Dans le domaine de la restauration et de l'événementiel, un serveur, aussi connu sous les termes "commis de rang" ou "commis de suite", est un professionnel...

MétiersTraiteur
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S

Sommelier

Le sommelier est un expert en vins et, par extension, en boissons alcoolisées comme les spiritueux, les bières ou les champagnes. Sa formation et son expérience lui...

AlcoolMétiers
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W

Wedding Consultant

“Wedding Consultant” signifie littéralement “consultant en mariage” mais il est traduit en français comme “conseiller·ère en organisation de mariage”. Le terme...

Mariage et cérémoniesMétiers
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W

Wedding Designer

“Wedding Designer” signifie littéralement “décorateur·rice de mariage”. Le référentiel WedSKILLS® définit le·a Wedding Designer comme métier de référence qui...

MétiersWedding Design
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W

Wedding Manager

“Wedding Manager” signifie littéralement “manager de mariage”, mais il est traduit en français comme “chargé·e de projet d'organisation de mariage”. C'est un terme...

Gestion de projetMétiers
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W

Wedding Officiant

“Wedding Officiant” signifie littéralement “officiant de mariage” mais il est traduit en français comme “officiant·e de cérémonie laïque”. L'officiant·e de...

Mariage et cérémoniesMétiers
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W

Wedding Planner

"Wedding Planner" signifie littéralement "planificateur·rice de mariage" mais il est traduit en français comme "organisateur·rice de mariage". Le référentiel...

Gestion de projetMétiers
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W

Wedding Vendor

Outre-Atlantique, l'expression désigne l'ensemble des professionnels du mariage. Ce terme est généralement utilisé pour nommer la rubrique dans laquelle sont...