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Alcool

Définitions Weddipedia classées dans la catégorie Alcool.

Catégorie

Alcool

9 définitions statiques, organisées par lettre et catégorie.

B

Barman

L'employé·e de bar (masculin barman, féminin barmaid), qui prépare et effectue le service des boissons chaudes, froides, simples ou composées (cocktails).

AlcoolMétiers
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C

Caviste

La vente dans une cave de vins ou d'autres boissons, avec ou sans alcool. Il pratique des analyses sommaires et suit le vin en fonction de sa destination : vente en...

AlcoolMétiers
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D

Distillateur

Personne qui produit de l'alcool, grâce à un alambic. Celui qui fabrique et vend des produits obtenus par distillation et plus particulièrement des eaux de vie et...

AlcoolMétiers
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F

Flair Bartending

Le flair bartending est une discipline acrobatique pratiquée par certains barmen appelés « flair bartenders ». Cela consiste à jongler avec des bouteilles, des...

AlcoolMétiers
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L

Licence de vente d'alcool

La licence de vente d'alcool est une autorisation administrative délivrée par les autorités compétentes d'un pays ou d'une juridiction, permettant à un individu,...

AlcoolRèglementation
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Œ

Œnologue

Etymologiquement, œnologue signifie “celui qui possède la science du vin”. Le diplôme national d'œnologue est un titre protégé depuis la loi du 19 mars 1955. Expert...

AlcoolMétiers
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S

Sommelier

Le sommelier est un expert en vins et, par extension, en boissons alcoolisées comme les spiritueux, les bières ou les champagnes. Sa formation et son expérience lui...

AlcoolMétiers
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